Translate

dijous, 24 de gener del 2013

MÈTODE I



El Mètode Perfecte no coneix dificultats
Llevat que refusa fer preferències;
Només quan està lliure d'odi i amor
Es revela plenament sense disfressa;
N'hi ha prou la diferència d'un dècim de polzada
Perquè cel i terra se separin;
Si vols veure-ho amb els teus propis ulls,
No fixis teu pensament a favor ni en contra.
Alçar el que t'agrada contra el que et disgusta
És la malaltia de la ment:
Quan no s'entén el profund significat (del Mètode),
La pau de la ment es pertorba per a res.
(El Mètode és) perfecte com el vast espai,
Amb res que falti, amb res superflu:
En realitat, pel fet que s'escull
La seva totalitat es perd de vista.
No persegueixis els embulls externes,
Mora en el buit intern;
Sigues serè en la unitat de les coses,
I (el dualisme) s'esvairà per si sol.
Quan t'esforces per guanyar la quietud, aturant el moviment,
La quietud així guanyada està sempre en moviment;
Mentre triguis en el dualisme,
Com pots realitzar la unitat?
I quan la unitat no s'entén totalment,
De dues maneres es suporta la pèrdua:
La negació de la realitat és la seva afirmació,
I l'afirmació del buit és la seva negació.



Continuará...
http://www.oshogulaab.com/ZEN/TEXTOS/HSINHSINMING.htm


dijous, 17 de gener del 2013

ORELLETES

  (100 unitats aprox.)





-         14 ous
-         1    got (200ml.) d’oli d’oliva
-         1      “          “         de moscatell
-         ½    “                      d’anís
-         1  litre d’aigua (on prèviament he bullit pell de taronja, matafaluga, canyella i saliandra uns 20 minuts, aprox.)
-         3   sobres de Royal
-         ½  kg. De sucre
-         1  cullerada de sal
-         4  Kgs. De farina aprox.


Amassar i fer panets petits i deixar reposar la massa durant 3 o 4 hores.


Es pasta tot amb una cullera de fusta fins que està ben barrejat. 
Després s'amassa una estona amb les mans enfarinades. 
S'aplana amb el corró i es fan unes "rodones" ben primetes que ens càpiguen dins la paella. 

Es fregeixen amb bastant d'oli, que no ha de ser massa bullent, i quan es treuen s'espolsen amb força sucre.
 90 min.
Notes
La massa és molt ràpida i senzilla de fer però el procés fins a tenir-les enllestides és lent ja que s'han de fregir d'una en una.







Recepta i imatges: Rosamari Gòdia 17 de gener de 2013.

dimarts, 15 de gener del 2013

SERENITAT I TRANSFORMACIÓ



LES PAPALLONES REPRESENTEN L'ÀNIMA FEMENINA, ÉS PER AIXÒ QUE SÓN GENERALMENT UTILITZADES PER LES DONES, DENOTEN LA DELICADESA, LA FRAGILITAT,  I EL SEU VOL,  SUAU I PLE DE CALMA EVIDÈNCIA LA SEVA POSITIVITAT.



En xinès mandarí paraula papallona és "humà tieh". significa "70 anys", per tant, les papallones s'han convertit en un símbol per a una llarga vida. En aquesta cultura papallones també s'han convertit en representant dels homes joves en l'amor.

En la cultura japonesa les papallones es consideren representatives dels joves donzelles i la felicitat conjugal. Moltes famílies japoneses  utilitzen la cresta de la papallona com un bonic disseny.
Alemanya té una molt singular creença sobre les papallones. Com les papallones poden ser trobades sovint planant  sobre la llet o la mantega, s'han associat amb bruixes tractant de robar la crema. La paraula alemanya per la papallona és "Schmetterling", que és en realitat deriva de la paraula txeca "de Smetana", que significa "crema".

Existeixen molts vincles amb papallones a la mitologia d'arreu del món, molts dels quals, en particular en la mitologia grega, les enllaçen amb l'ànima humana. Els antics grecs també veien les papallones com les ànimes dels que havien mort. En grec antic la paraula papallona és "Psique", que vol dir "ànima". En un dels dialectes rus, papallones, són denominats "dushuchka", que és un derivat de la paraula "dusha" també significa ànima.

També hi ha una dita irlandesa que diu que: "Les papallones són les ànimes dels morts a l'espera de passar pel purgatori. Hi ha una petita ciutat de Mèxic en la que també s'associen amb les ànimes les papallones. És a aquest poble que les papallones monarca migren cada any, al voltant de la festa coneguda com el Dia dels morts. el poble d'aquesta ciutat veu a aquestes papallones com el retorn de les ànimes dels morts.
Segurament alguna vegada escoltat dir que si una papallona blanca vola sobre tu és un senyal de sort o que algú a qui estimes molt et visitarà. Potser et van dir que simplement si veies una papallona has rebut  la sort automàticament, que es creu,  que elles posseeixen.
Les papallones són uns insectes que presenten diferents varietats i colors, i que són molt populars en el món no només per la seva bellesa i representativitat, sinó també per ser elements importants en la naturalesa (com tots i cada un dels éssers en aquest delicat equilibri) i per tancar un significat místic molt especial.

Els antics habitants Celtes,  que tenen gran tradició en quant a simbologia i creences, reconeixien a les papallones com fades i es creia fins i tot que eren petits éssers voladors amb poders sobre-naturals.

Altres Cultures s'associen a les papallones amb la metamorfosi i la seva capacitat per ser nexe entre la vida i la mort, afirmant que elles  tenen la capacitat  de preservar vides del passat i donar-los l'oportunitat de tornar a la vida sota l'aparença de fades.

Sempre cal tenir alguna imatge representativa a casa, ja que podem atraure d'aquesta manera a la nostra llar la sort i bona vibra que tenen aquests fràgils insectes.

Busca un lloc a casa teva on tinguis objectes de reial valor afectiu (fotografies, records) i col·loca al costat d'ells peces en les que siguin apreciables les papallones, encén una espelma blanca per les tardes i de manera simbòlica mantingues encesa fins al vespre . Fent això cada dia ajudaràs a què vols a mantenir saludables i millorar en tots els aspectes de la seva vida.

L'efecte papallona és el nom popular que correspon al concepte tècnic de la «dependència exponencial de les condicions inicials» en la teoria del caos. La idea és que xicotetes variacions en les condicions inicials d'un sistema dinàmic poden produir grans variacions en el comportament del sistema a llarg termini.

A diferència del que es podia esperar, el resultat final no fou el mateix en ambdós casos, sinó que el segon divergia exponencialment del primer. Aquesta divergència estava provocada per la petita diferència en les condicions inicials causada per l'arrodoniment, fet que posà de manifest que en determinats sistemes dinàmics no lineals, les diferències en condicions inicials poden ampliar-se exponencialment, impossibilitant la predicció a nivell pràctic. Una versió molt simplificada de la idea, utilitzada pel propi Lorenz, és que, per molt precisos que es fessin els càlculs per a predir l'oratge, el simple aleteig d'una papallona podria provocar canvis dràstics a llarg termini i fer invàlids els càlculs.

Cal tenir en compte que la metàfora de l'efecte papallona tal com va enunciar Lorenz és enganyosa, però el terme s'ha popularitzat al ser usat com a argument d'articles de divulgació, novel·les i pel·lícules que, en la seva majoria, poc tenen a veure amb la teoria del caos. Eric Bress i Jonathan Mackye Gruber van portar al cine una pel·lícula de nom L'efecte papallona, que tracta sobre les conseqüències de petits canvis en la vida d'un ser humà.

dimarts, 8 de gener del 2013

RES ÉS EL QUE SEMBLA




Qualsevol que conegui l’ I-Ching és molt probable que estigui familiaritzat amb el seu mite del drac o les seves imatges.

Apareix en el primer principi, les sis línies contínues de Qian, l’oracle (乾卦).

El Drac és la imatge de l'emperador o líder de qualsevol grup social. I per tant ha estat un element identitari comú en l’imaginari de la majoria del poble xinès.

Com funciona el mite? L'oracle diu:

Primer nivell: Per ser un Drac en potència, s'ha de romandre sota l'aigua profunda i no mostrar-se.

Durant la segona etapa: s’haurà de resistir en l’espera, i la fortuna vindrà a tu, quan i com ho consideri, a través d'un bon mentor.

Per estar en el nivell tres: cal aportar la pròpia obra treballant dur, cal anar amb compte per contribuir de forma diligent, i no cometre grans errors!

Per ser en el nivell quatre:un ha de ser prou valent com per expressar la singularitat i la capacitat en les seves accions.

En estar en el nivell cinc: el Drac s'ha convertit en un veritable líder del cel. Es reunirà amb altres dracs. I a través d’aquests, en les seves obres, manifestarà la seva saviesa.

Al nivell sis: essent un dels millors Dracs, un es sentirà sol i es penedirà de ser-ho.

La part més interessant és la línia final sobre la forma de fer les coses com el millor del drac: es diu que "la gent veu els Dracs sense cap líder" (用九:见群龙无首,吉.).

Això és per què la persona més sàvia és el Drac, que manifesta el seu coneixement i la seva obra, a través del treball i coneixements d’altres Drac, i no en primera persona.

I aquest és el Tao!

No és mestre qui ensenya, si no de qui s’aprèn.



dissabte, 5 de gener del 2013

GALL DINDI REIAL - PAÓ



Originari de l'Índia va ser Alejandro Magne qui ho va portar a Occident al costat del seu significat simbòlic a través de Babilònia, Pèrsia i Àsia Menor, aconseguint Grècia en el Període Clàssic. 

El gall dindi reial és un posseïdor d'algunes de les característiques humanes més admirades, i és un símbol de la integritat i la bellesa que podem aconseguir quan ens esforcem per mostrar la nostra veritable cara. 

En la història, el mite, la llegenda, la tradició i el simbolisme del gall dindi reial porta presagis de noblesa, santedat, orientació, protecció i vigilància. 

El gall dindi reial és un tòtem de Gloria, espiritualitat, despertar, immortalitat, refinament, incorruptibilitat. 

En la mitologia grecorromana, el gall dindi reial s'identifica amb la deessa Hera (Juno) que va crear el gall dindi real d'Argus que tenia cent ulls (els ulls es veuen en les plomes de la cua del gall dindi real) simbolitzant la volta del cel i els "ulls" dels estels. 

En l'antiga Grècia, el gall dindi reial era l'ocell protector de la deessa Hera. Segons el mite, ella va posar "ulls" en les seves plomes, simbolitzant el coneixement del que tot ho veu i la saviesa dels cels. 

El nom de Juno, precisa Jean Beaujeau, deriva d'una arrel indoeuropea que expressa la força vital que es torna a trobar en Juvenis l'home jove, en l'apogeu del seu vigor. 

Però és abans de res un símbol solar; correspon al desplegament de la seva cua en forma de roda. 

El gall dindi reial és l'emblema de la dinastia solar birmana. La dansa birmana del gall dindi reial, i la presència d'aquest en la dansa camboiana del trot, es refereixen a l'asolació. La mort del gall dindi reial, com la del cérvol, és una trucada a la pluja, la fertilització celest. 

Juno, a Roma és la deessa de la fecunditat i deessa regna; presideix els matrimonis, els parts… a Juno estava consagrada la festa de la Matronalia en les calendes de març. 

Juno és mare del déu de la guerra que és també el protector de les llavors. 

A Roma, les princeses i emperadrius van prendre el gall dindi reial com el seu símbol personal. D'aquesta manera, el gall dindi real va passar al simbolisme cristià fortament relacionat amb la Gran Deessa pel que no és difícil comprendre la seva connexió positiva amb la Mare de Déu i les delícies del Paradís En l’ hinduisme, el gall dindi reial està associat amb Lakshmi, que és una deïtat que representa la benevolència, la paciència, la bondat, la compassió i la bona sort.

Similar a Lakshmi, el gall dindi reial s'associa amb Kwan-yin en l'espiritualitat xinesa, i és també un emblema de l'amor, la vigilància, la compassió, la bona voluntat, la criança, i amabilitat. La llegenda diu que ella va triar seguir sent una mortal a pesar que podria ser immortal, perquè ella volia quedar-se i ajudar a la humanitat en la seva evolució espiritual. 

El gall dindi reial de l'Índia ha estat representat durant centúries incansablement en la història, l'art, música i danses de l'Índia. 

En 1963, per una disposició governamental, el gall dindi reial de l'Índia (gall dindi cristatus) també anomenat gall dindi blau, va ser adoptat com a au nacional de l'Índia. 

El gall dindi reial es considera una criatura divina en la mitologia de l'Índia, especialment com vahana (vehicle) de Kartikeya, fill de Lord Shiva i comandant en cap dels exèrcits de tots els déus. També es diu que, en una ocasió, quan els déus van prendre la forma de diferents ocells, Devraj Indra (el déu de la pluja) va escollir la forma del més refinat, el gall dindi real, i des de llavors, quan Lord Indra envia pluja a la terra, tots els galls dindis reals dansen de goig i de felicitat: una visió digna de ser contemplada i digna dels déus. La relació entre Lord Krishna i el gall dindi reial és, en veritat, llegendària: les plomes de gall dindi real sempre han adornat el seu tocat, conegut per la gent com el “mormukut” i es diu que Krishna dansava com un gall dindi real per cortejar a la seva estimada Radha i que quan tocava la seva melosa flauta els galls dindis reials ballaven a l’uníson amb les gopis (amigues). Fins i tot en l'actualitat els temples consagrats a Krishna llueixen galls dindis reials en les entrades en llocs destacats. En el famós poema èpic Ramayana hi ha moltes referències a aquestes aus. De la mateixa forma, un conte folklòric budista jataka titulat ‘Mahamor’ (El Gran Gall dindi Reial) explica com Gautama Buda era un gall dindi reial daurat abans de néixer com a ésser humà. En la mitologia budista el gall dindi reial és un símbol de compassió i vigilància. El folklore i les llegendes budistes i jainas contenen nombroses referències al paper i a la importància del gall dindi reial..... 

... Com a resultat d'un patronatge reial continuat a través dels temps, s'ha aconseguit que el gall dindi reial arribi a impregnar nombroses facetes de la vida i cultura del poble de l'Índia des d'èpoques primitives i ha adornat, literalment, tot el que s'ha associat amb ell. Això està àmpliament demostrat en art, arquitectura, pintura, obres en metall, obres en vidre, joieria, adorns, artesania, telers manuals, tèxtils, literatura, música, folklore i en les tradicions de gairebé totes les regions del país. Hi ha nombrosos exemples per mostrar que, durant totes les èpoques, la humanitat s'ha sentit fascinada i s'ha inspirat en aquesta meravellosa au per expressar els més alts nivells de creativitat de múltiples formes i maneres. 

Aquesta característica extraordinària de ‘afegir valor’ és el que converteix al gall dindi reial en alguna cosa molt especial en l'Índia. S'afegeix a això el fet que és un au que es coneix en totes les llars de l'Índia i els nens la coneixen molt ràpid en la seva vida. Potser una raó sigui que la literatura de l'Índia en gairebé totes les llengües i dialectes, començant pel sànscrit, està repleta de referències al gall dindi, particularment al gall dindi reial, amb termes adorables d'una forma que cap altra au o animal ha aconseguit igualar. El mateix es pot dir del folklore, cançons i música de diferents regions de tot el país. No obstant això, és notable que, fins i tot la llengua anglesa, no s'hi hagi vist lliure del seu abast i impacte. 

Un altre atribut extraordinari del gall dindi reial de l'Índia és la impressionant capacitat que té d'adaptació. Pertany a la família dels faisans, dels quals hi ha 17 espècies en l'Índia, la qual cosa significa un terç del nombre total de les 51 espècies de faisans al món. Totes elles són, essencialment, aus de la jungla i de la muntanya. Mentre que el gall dindi real de l'Índia prefereix les muntanyes baixes com a hàbitat i es troba per tot el país, és l'única espècie de faisà que és capaç d'adaptar-se fàcilment als éssers humans i es troba a gust prop de zones habitades i, fins i tot, urbanes. Est és un altre factor que ha facilitat la seva llarga i íntima associació amb el poble de l'Índia. 

A causa del seu impressionant atractiu, al costat de la seva habilitat d'adaptació, el gall dindi reial de l'Índia és, clarament insuperable i incomparable. No hi ha una altra au que pugui reivindicar aquesta posició de la triple ‘A’. Real i resplendent, malgrat ser corrent i plebeu, és una categoria aparti, un veritable símbol de l'Índia amb tota la seva bellesa i esplendor de color. Amb raó és l'au nacional de l'Índia. Els budistes associen les plomes del gall dindi real amb l'accessibilitat, ja que els ocells exhibeixen tot quan estenen les seves cues. Els budistes també atribueixen un gran significat a la dieta de plantes verinoses d'aquestes aus, com la seva capacitat per prosperar enfront del sofriment. 

Kumara (Skanda), la muntura del qual és el gall dindi reial s'identifica amb l'energia solar. El gall dindi real de Skanda és, per cert, el destructor de serps (és a dir dels lligams corporals i també del temps). Però la identificació de la serp amb l'element aigualeix confirma el parentiu del gall dindi reial amb el sol, amb l'element foc, l’antitèrmic de l'aigua. 

També el gall dindi reial és el Bard-Thodol, el tron de Buddha Amitabha, al que correspon el color vermell i l'element foc. 

En aquest cas és a més símbol de la bellesa i del poder de transmutar, doncs la bellesa del seu plomatge resulta de la transmutació espontània del verí que absorbeixen en destruir a les serps. Es tracta aquí, sobretot i sense cap dubte, d'un simbolisme d'immortalitat. Així s'interpreta en l'Índia, a més de que el propi Skanda transforma el verí en licor d'immortalitat. 

En els jataka búdics, el gall dindi real és una forma del Bodhisattva, amb la qual ensenya la renúncia als lligams mundans. Al món xinès, el gall dindi reial serveix per expressar desitjos de pau i prosperitat. També se li crida <>, perquè s'utilitza com a reclam i perquè prou la seva sola mirada per fer concebre a una dona. 

En la tribu maa del Vietnam del Sud, els homes es col•loquen plomes de gall dindi reial en la trossa; el que sens dubte els identifica amb el poble de les aus; però això tampoc manca de relació amb el simbolisme solar. El gall dindi reial és en el Vietnam emblema de pau i prosperitat. 

En Babilònia i Pèrsia, el gall dindi reial és vist com un guardià de la reialesa, i es veu sovint en els gravats sobre els trons de la reialesa. 

En el cristianisme, el simbolisme del gall dindi reial representa el "que tot ho veu" el gall dindi real simbolitza l'església, juntament amb la santedat i la santedat associada a ella. A més, el gall dindi reial representa la resurrecció, la renovació i la immortalitat dins dels ensenyaments espirituals de la cristiandat. 

Aquesta au representa en l'art paleocristià -o art cristià antic- la vida eterna i la immortalitat de l'ànima, i la nova vida que obtenim en el baptisme, perquè es pensava que la carn d'aquesta au no es corrompia. 

Entre els antics cristians, aquesta bella au era símbol de la resurrecció, doncs, com és sabut, li cauen tots els anys les plomes en apropar-se l’ hivern, per cobrir-se amb elles de nou en arribar la primavera, quan la Naturalesa sembla sortir de la tomba. 

Així és que se li troba en alguns monuments cristians de les catacumbes, al costat d'altres figures que representen igualment la resurrecció i la immortalitat. 

En un d'aquests monuments, descobert a Milà, en 1845, es véu el gall dindi reial envoltat de set estels. 

L'au en qüestió figura així mateix entre els animals reunits entorn d' Orfeo en les pintures cristianes que representen a aquest insigne poeta i intèrpret de la lira. 

El tòtem gall dindi reial també al•ludeix a la renovació i resurrecció en les tradicions alquímiques que, com a moltes escoles de pensament comparen la resurrecció de Fènix a la del gall dindi reial d'avui dia. 

El tòtem gall dindi reial apareix quan es necessita més dinamisme i vitalitat en la nostra vida. 

El gall dindi reial també pot ajudar en el camí espiritual, i a tornar a caminar amb fe i confiança en la vida. 

El tòtem gall dindi reial pot rejovenir els nivells d'autoestima també. El gall dindi reial posa en un estat d'ànim adequat per acceptar la seva pròpia noblesa. En poc temps es torna a caminar alçats i orgullosos com un gall dindi reial. 

Els gall dindi reials són una classe d'ocell profundament simbòlic, i com tal les seves plomes han arribat a estar impregnades de significats. El significat exacte amb freqüència depèn de la cultura i el context en què la ploma apareix. 

Els gall dindi reials sovint són considerats com a ocells vanitosos i ximples, i la seva presència simbolitza una decadència indulgent. De tal manera les seves plomes són considerades com a signe de vanitat, així com d'excés de luxúria. 

Les plomes de gall dindi reial representen l'orgull, i per extensió, la noblesa i la glòria. Els gall dindi reials són també coneguts per menjar plantes verinoses sense efectes negatius, per la qual cosa les seves plomes són símbol de la incorruptibilitat i d'immortalitat. 

És l'au de la saviesa i del coneixement ocult; té en el cap una svastika, una corona a manera d'estel de sis i de vegades set rajos (doble triangle); la seva cua representa el cel estavellat, i en el seu cos estan amagats els dotze signes del Zodíac, per la qual cosa se li denomina Dvâdaza-kara, el de dotze mans, i Dvâdazâkcha, el de dotze ulls. Doctrina Secreta, II, 655). 

Segons explica una tradició oriental, va ser llançat del cel juntament amb Satán. 

Els yezidis, qualificats de "adoradores del diable", li tributen culte amb el nom de Muluk-Taus, "senyor Gall dindi reial". (Vegeu: Doctrina Secreta, II, 541). 




http://www.revistaseda.com.ar/index2.php?option=com_content&do_pdf=1&id=74
http://www.talismanesyamuletos.com/Catalogo/?Pavo+real+t%C3%B3tem+esp%C3%ADritu+gu%C3%ADa+amuleto+animal&idCatalogo=166
http://books.google.es/books?id=lvHWdBWlGA0C&pg=PA330&lpg=PA330&dq=pavo+real+simbolismo&source=bl&ots=23KFecIGSf&sig=_K7jFJ_JIwiGjeMso7gEoXnLNq4&hl=ca&sa=X&ei=t6_nUICLOsWChQeWyoGABg&ved=0CJMBEOgBMA0#v=onepage&q=pavo%20real%20simbolismo&f=false 
http://www.ecovisiones.cl/diccionario/P/PAVO_REAL.htm 
http://www.zamorasefardi.com/2012/06/pavorreales.html
http://www.elolimpo.com/Hera.per.html 

a b c BirdLife International (2009). «Pavo cristatus». Lista Roja de especies amenazadas de la UICN 2011.2. Consultada: 6 de abril de 2012.
Bernis,F.; De Juana, E.; Del Hoyo, J.; Fernández-Cruz, M.; Ferrer, X.; Sáez-Royuela, R. y Sargatal, J. (1994). «Nombres en castellano de las aves del mundo recomendados por la Sociedad Española de Ornitología (Segunda parte: Falconiformes y Galliformes)». Ardeola 41 (2):  pp. 183-191. Consultado el 6 de abril de 2012.
Clements, J. F., T. S. Schulenberg, M. J. Iliff, B.L. Sullivan y C. L. Wood. (2011). «The Clements checklist of birds of the world: Version 6.6». Consultado el 6 de abril de 2012.
Jack Denton Scott, 1965. "Maravillas y misterios del mundo animal". Ed. Reader's Digest, México
Edward Charles Stuart Baker, "The nidification of birds of the Indian empire", Ed.Taylor and Francis, 1932
Diccionario enciclopédico popular ilustrado Salvat (1906-1914)
ÁLVAREZ, J. (1998) Arqueología cristiana. Madrid: BAC [=Sapientia fidei nº 17]; págs. 27, 102, 106, 184.
Beaujeu, Jean. Les Grecs et les Romains. Textes et Reunis Presentes par Jean Beaujeu, Jean Defradas, Henri Le Bonnier. Avec des nouvelles et Traductions Traductions vu des publiees. Publicado 1967 por Ediciones Planete en París .

Imatge central: Nuara.